果農(nóng)在采收黃桃。建寧養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生的糞污,加工處理成種植所需的有機(jī)肥料和沼液,不僅每畝節(jié)省化肥53.4公斤,降低成本181.6元,還增強(qiáng)了果樹的抗病性,果品更好看。

盛夏時(shí)節(jié),瓜果飄香。果園里的黃桃、梨子紛紛進(jìn)入采收期,荷塘里的翠蓮也揮動著花莖期待采蓮人的到來。

作為農(nóng)業(yè)大縣,地處閩江源頭的建寧,不但種有10萬畝黃花梨和5萬畝建蓮,生豬、奶牛、湖羊等大型養(yǎng)殖企業(yè)也在不斷發(fā)展壯大。

規(guī)模化的種養(yǎng)如何與自然環(huán)境相互適應(yīng)?

近年來,建寧縣按照源頭減量、過程控制、末端利用的要求,構(gòu)建起種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧循環(huán)、就近消納、綜合利用的種養(yǎng)循環(huán)發(fā)展新機(jī)制,串起綠色農(nóng)業(yè)“生態(tài)鏈”。

在建寧,每年產(chǎn)生的梨枝條和蓮子殼等農(nóng)業(yè)廢棄物多達(dá)6萬噸。以前梨枝只能當(dāng)柴火燒,現(xiàn)在可以賣給本地的木材加工廠,做成種植食用菌的菌棒原料。原先使用雜木屑做菌棒原料每立方米成本240元,而使用梨枝條僅160元,成本下降了80元,再加上廢棄菌包由有機(jī)肥廠和生物燃料公司回收,平均一個(gè)菌包可省下0.1元。

現(xiàn)在,建寧縣實(shí)現(xiàn)梨枝條和蓮子殼等農(nóng)業(yè)廢棄物利用率達(dá)80%以上,每年增加食用菌1500萬袋,為生產(chǎn)企業(yè)節(jié)約成本150萬元。廢棄梨枝變成了增收的“金枝”。

農(nóng)戶懂得如何變廢為寶,生態(tài)循環(huán)的步伐就邁開了。大家用有機(jī)肥替代化肥,土質(zhì)變肥了,農(nóng)作物長勢好了,病蟲害也減少了。

位于里心鎮(zhèn)上黎村的明一天籟牧場,有著5000頭奶牛,卻聞不到傳統(tǒng)牧場的牛糞味,取而代之的是鳥語花香。牧場配備沼氣池8004立方米、沼液池24012立方米,利用“厭氧發(fā)酵+生物好氧”的技術(shù),自動清出牛糞,實(shí)現(xiàn)干濕分離。干糞渣進(jìn)入烘干系統(tǒng)烘干、滅菌,作為墊料回填牛舍臥床;分離后的液體部分進(jìn)入沼氣池、氧化塘發(fā)酵,產(chǎn)生的沼氣用于烘干系統(tǒng)供能。經(jīng)過6個(gè)月時(shí)間,分離出的液態(tài)肥充分腐熟后,通過還田管網(wǎng)就近利用,灌溉果園林地。

相似的例子,在溪口鎮(zhèn)楓元村的鑫錦宏農(nóng)牧開發(fā)公司也可以看到。這里存欄母豬5500頭,日產(chǎn)100多噸糞污,污物轉(zhuǎn)化為5000多噸有機(jī)肥。充分利用其產(chǎn)生的沼氣,豬場全年節(jié)約能源支出200多萬元。沼液進(jìn)入排污池,再輸送到豬場附近的6000多畝林地和4000多畝稻田、蓮田、果園,用于施肥,且全部免費(fèi)。

當(dāng)技術(shù)被掌握,循環(huán)的模式也異彩紛呈。

“咩咩咩……”在位于客坊鄉(xiāng)的福建海宏達(dá)生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司,飼養(yǎng)員將發(fā)酵好的混合飼料撒入料槽內(nèi),湖羊圍上前來“開飯”。

利用食用菌菌糠發(fā)酵飼料的新路子打通了!本地海鮮菇企業(yè)源源不斷的菌糠,經(jīng)過改良發(fā)酵成飼料,提高了蛋白質(zhì)含量,降低了粗纖維含量,帶來可喜的經(jīng)濟(jì)效益:肉羊日糧成本可降低近30%,每只肉羊飼料成本可節(jié)省400多元。

眼下,“梨枝條等農(nóng)業(yè)廢棄物+食用菌+有機(jī)肥”的循環(huán)利用模式在建寧得到廣泛推廣,并入選省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳第一批14種農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展典型模式。

梨枝變“金枝”、廢物變“寶物”的生態(tài)實(shí)踐,在閩江源頭的“國家級生態(tài)示范區(qū)”循環(huán)上演。