作為全省畜牧業(yè)大市，南充的數(shù)據(jù)頗為亮眼：全市建成生豬規(guī)模養(yǎng)殖場1852個、非豬畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場467個，數(shù)量全省第一；生豬出欄量連續(xù)五年居全省第一……
近年來，南充全力推動畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，“全省最大商品仔豬生產(chǎn)基地”規(guī)模持續(xù)壯大，全省“生豬第一大市”發(fā)展基礎更加穩(wěn)固。
生豬規(guī)模養(yǎng)殖比重達69.2%
實行標準化、智能化養(yǎng)殖的閬中市大北農(nóng)農(nóng)牧食品有限公司河樓養(yǎng)殖場，現(xiàn)存欄生豬43000頭，無論何時去參觀，都可以看到場內(nèi)一排排圈舍干凈整潔，種豬、育肥豬、仔豬分開圈養(yǎng)。
南充的畜禽養(yǎng)殖已普遍實現(xiàn)規(guī)模化。數(shù)據(jù)顯示，截至目前，全市建成生豬規(guī)模養(yǎng)殖場1852個、非豬畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場467個，數(shù)量均居全省第一，2023年生豬規(guī)模養(yǎng)殖比重達69.2%，比全省平均水平高3個百分點。隨著規(guī)模養(yǎng)殖總量逐年攀升，我市畜禽生產(chǎn)能力明顯增強，對比2019年，2023年生豬出欄量從415.7萬頭增長到618.2萬頭，增幅達48.7%，生豬出欄量連續(xù)五年居全省第一；肉牛出欄量從12.2萬頭增長到14.2萬頭，增幅達16.4%；禽蛋產(chǎn)量從22.06萬噸增長到25.83萬噸，增幅達17.1%。今年上半年預計出欄生豬300萬頭、牛羊82萬頭（只）、家禽2810萬羽，禽蛋產(chǎn)量13.8萬噸。
規(guī)模化養(yǎng)殖的龍頭帶動作用也越發(fā)明顯。日前，在高坪區(qū)走馬鎮(zhèn)魯家堰村一組，南充鴻興木易農(nóng)業(yè)有限公司負責人楊遠兵正在考察擴建養(yǎng)豬場的場地。在楊遠兵的養(yǎng)豬場建設前期，溫氏公司派來了專業(yè)人員幫助選址、設計、跟進養(yǎng)豬場的建設進度。“現(xiàn)有存欄2500頭左右，單打獨斗，抗風險能力弱，與溫氏合作，實現(xiàn)抱團發(fā)展，優(yōu)勢就凸顯出來了。”楊遠兵告訴記者，“接下來我們準備再擴建能存欄2400頭的養(yǎng)豬場，繼續(xù)為溫氏公司托養(yǎng)生豬。”
閬中市大北農(nóng)農(nóng)牧食品有限公司河樓養(yǎng)殖場。
南充大力培育天兆等本土龍頭企業(yè)，積極招引溫氏、大北農(nóng)、新希望等10家生豬養(yǎng)殖龍頭企業(yè)，建成現(xiàn)代化生豬養(yǎng)殖基地24個、年產(chǎn)能近300萬頭。積極推廣“公司+基地+農(nóng)戶”聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機制，溫氏等龍頭企業(yè)與1000余個規(guī)模豬場合作，代養(yǎng)生豬200余萬頭，切實解決了中小養(yǎng)殖戶怕虧損、不敢養(yǎng)問題，保障了養(yǎng)殖收益，穩(wěn)住了發(fā)展信心。
生豬產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化進程加快
全力推進畜牧業(yè)規(guī)模化發(fā)展的同時，南充也積極為畜牧業(yè)發(fā)展引入現(xiàn)代技術(shù)，大力推進養(yǎng)殖場標準化和現(xiàn)代化改造提升。
近日，嘉陵區(qū)大通鎮(zhèn)大溝頭村四川天兆豬業(yè)股份有限公司核心育種場內(nèi)，一頭頭種豬在悠閑地吃飼料。據(jù)了解，目前這里的種豬和仔豬總存欄量達3000頭，在數(shù)字農(nóng)業(yè)和智慧化養(yǎng)豬設備加持下，僅20名一線飼養(yǎng)員就能把核心育種場管理得井井有條。
這里采用的是天兆豬業(yè)“余氏5.0版”樓房養(yǎng)豬模式，通過安裝精準環(huán)境控制傳感器、背膘測定儀等智能化數(shù)據(jù)采集設備，自動采集生豬數(shù)據(jù)，并通過豬場的智能管理系統(tǒng)，匯總形成養(yǎng)殖管理、精準飼喂、疾病監(jiān)測、育種管理等數(shù)據(jù)庫，應用大數(shù)據(jù)分析制定個性化的育種方案。目前，天兆豬業(yè)把這套管理平臺在嘉陵區(qū)的龍池豬場、大觀豬場等進行應用，同時，通過全公司聯(lián)網(wǎng)的“綜合安防管理平臺”，甚至在重慶的總部，都能通過大屏幕隨時觀察豬場情況。
通過推進自動飼喂、智能環(huán)控等設施設備以及云計算、物聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代信息技術(shù)應用，加快生豬產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化進程，目前南充已成功創(chuàng)建部、省級畜禽標準化養(yǎng)殖示范場99個（部級7個、省級92個），年出欄2000頭以上豬場全面實現(xiàn)自動供料供水和智能環(huán)境控制。
南充還全力實施肉用畜禽高效生產(chǎn)關鍵技術(shù)協(xié)同推廣項目，按照“高效、低耗、低排、智能化控制”原則，大力推廣自動飼喂、智能環(huán)控等設施設備和母豬批次化生產(chǎn)、低蛋白日糧配方等先進技術(shù)，經(jīng)濟效益明顯提高。
建立科技到場服務模式
日前，在嘉陵區(qū)李渡鎮(zhèn)東方井村，金鑫農(nóng)牧科技有限公司負責人張中軍收到了一份包含生物安全防護藥品和技術(shù)手冊的“禮包”，“送禮”的就是市鄉(xiāng)村振興人才發(fā)展聯(lián)盟畜牧產(chǎn)業(yè)人才分聯(lián)盟的專家服務團。張中軍是生豬適度規(guī)模養(yǎng)殖戶，也是專家服務團聯(lián)系的科技示范戶，他的養(yǎng)殖場帶動當?shù)厣麴B(yǎng)殖生豬1000余頭。
據(jù)了解，南充成立了鄉(xiāng)村振興人才產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟畜牧產(chǎn)業(yè)分聯(lián)盟，102個專家服務團采取“市級巡回、縣級包片、鄉(xiāng)級蹲點”機制，積極指導養(yǎng)殖場降本增效、高效防疫，并建立“規(guī)模養(yǎng)殖場一場一專家，重點村一村一團隊”的科技到場服務模式。今年以來，已派出技術(shù)人員開展圈舍清洗消毒、病毒采樣監(jiān)測、養(yǎng)殖技術(shù)培訓1300人次，為散養(yǎng)戶組織協(xié)調(diào)豬源30萬余頭。
政策保障方面，南充在用好國家生豬調(diào)出大縣獎勵、超額出欄生豬獎補等中省資金基礎上，今年又落實市級支農(nóng)資金500萬元、縣級統(tǒng)籌涉農(nóng)資金1200萬元用于支持畜禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
畜牧業(yè)易受市場波動影響，為此南充積極推廣生豬商業(yè)補充保險，協(xié)助中國工商銀行開展養(yǎng)殖貸款入場辦貸服務，切實解決養(yǎng)殖場（戶）資金困難，提振養(yǎng)殖信心。
