標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖是現(xiàn)代草食畜牧業(yè)的發(fā)展方向，也是產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重要抓手。作為傳統(tǒng)牛羊養(yǎng)殖大省，近年來，甘肅省以養(yǎng)殖業(yè)為牽引帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級，以標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖為突破口，大力發(fā)展以牛羊為主的草食畜牧業(yè)，走出了一條農(nóng)牧結(jié)合、生態(tài)循環(huán)的草食畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級之路，在助推鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮了強有力的支撐作用。

　　在推進(jìn)草食畜牧業(yè)發(fā)展的過程中，甘肅堅持補短板強弱項，從抓好良種繁育體系建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模化生產(chǎn)水平提升、強化龍頭帶動等關(guān)鍵環(huán)節(jié)入手，有力促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。

　　傳統(tǒng)的草原畜牧業(yè)以自由放牧為主，牧民群眾為追求經(jīng)濟(jì)利益常常造成草原超載過牧，草畜矛盾突出。因此，甘肅省推動標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖就從傳統(tǒng)放牧向舍飼和半舍飼轉(zhuǎn)變開始著手。

　　甘南州是國家確定的“三區(qū)三州”深度貧困地區(qū)之一，也是甘肅省草食畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級最大的短板弱項。2021年，甘肅省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳聯(lián)合甘南州政府出臺了《關(guān)于加快推進(jìn)甘南草地牧業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變實現(xiàn)黃河上游生態(tài)保護(hù)和牦牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展工作實施意見》，以標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖示范點建設(shè)為抓手，加強設(shè)施養(yǎng)殖棚圈和飼草棚建設(shè)，積極推行“舍飼半舍飼”和“冷季補飼”的科學(xué)養(yǎng)殖模式，促進(jìn)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，并通過示范引領(lǐng)，讓廣大養(yǎng)殖戶掌握標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)，獲得實實在在的收益。經(jīng)過創(chuàng)建，甘南州以9個種畜場為示范點帶動了全州418家牦牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社提質(zhì)增效，牦牛出欄率提高到48%，農(nóng)牧民人均在牦牛產(chǎn)業(yè)中的收入增加500元以上。

　　優(yōu)質(zhì)種源是畜禽標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的前提，為推動牛羊種業(yè)發(fā)展，甘肅大力推動良種創(chuàng)新和推廣。目前，已建立了天祝白牦牛、蘭州大尾羊、岷縣黑裘皮羊、甘南牦牛、早勝牛等8個地方品種的國家級畜禽遺傳資源場（保護(hù)區(qū)），歐拉羊、肅南牦牛通過國家遺傳資源鑒定。全省建成了牛羊國家級核心育種場7家，“天華肉羊”新品種已提交國家審定并通過現(xiàn)場核驗，“奧白肉羊”“河西肉牛”等新品種選育也正在順利進(jìn)行中。

　　同時，為推動標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，甘肅省組織省畜牧總站、省畜牧獸醫(yī)研究所等單位開展牛羊產(chǎn)業(yè)抓點示范行動，其中在羊產(chǎn)業(yè)示范點推廣同期發(fā)情、常溫人工授精、早期妊娠B超檢測等實用技術(shù)，讓肉羊3月齡斷奶體重較本交后代提高了40%以上，羔羊只均增收達(dá)到200-300元。甘肅慶環(huán)肉羊制種有限公司在全省推廣建立的“一級純種選育、二級雜交生產(chǎn)、三級集中育肥”繁育體系，以杜泊等專門化品種肉羊為父本、湖羊為母本開展雜交生產(chǎn)的“三級二元”雜交繁育模式，對提升產(chǎn)業(yè)良種化、標(biāo)準(zhǔn)化水平提供了良好的示范。

　　目前，全省建成種公牛站1個、種牛場29個、種羊場110個，牛羊人工授精站點1500多個，年改良肉牛超過100萬頭，年可向社會提供種羊30多萬只，為標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖提供了可持續(xù)發(fā)展的動力。

　　走進(jìn)張掖市的甘肅祁連牧歌實業(yè)有限公司的標(biāo)準(zhǔn)化肉牛養(yǎng)殖示范場，萬頭全圍欄式智慧牧場映入眼簾。電子耳標(biāo)、電子圍欄、自動稱重分群系統(tǒng)、蒸汽玉米壓片機、自動加熱恒溫水槽、可視化監(jiān)控等現(xiàn)代化養(yǎng)殖設(shè)備一應(yīng)俱全。

　　對于像祁連牧歌這種基礎(chǔ)較好的養(yǎng)殖企業(yè)，甘肅通過標(biāo)準(zhǔn)化示范場的引領(lǐng)帶動，加快建立和完善養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)體系，大力推廣先進(jìn)的實用技術(shù)、設(shè)施裝備和管理理念，以點帶面提升了全行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化生產(chǎn)水平。目前，全省累計建成萬頭肉牛養(yǎng)殖基地17個、千頭肉牛養(yǎng)殖基地115個；建成10萬只肉羊養(yǎng)殖基地30個、萬只肉羊養(yǎng)殖基地58個；帶動創(chuàng)建國家級牛羊產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)8家、省級138家；創(chuàng)建部省級標(biāo)準(zhǔn)化示范場638家，牛羊規(guī)模化養(yǎng)殖比重均提升到53%，規(guī)模養(yǎng)殖場已逐步成為畜產(chǎn)品供應(yīng)的主體。

　　為推動全省畜牧業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展，甘肅持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，既堅持打造聚集度高、規(guī)模大、獨具特色的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群，又積極扶持家庭農(nóng)場、合作社等適度規(guī)模的新型經(jīng)營主體穩(wěn)步擴大養(yǎng)殖規(guī)模，將分散的中小規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）組織起來，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)體系，統(tǒng)一運營管理，統(tǒng)一實現(xiàn)銷售，將小農(nóng)戶、適度規(guī)模經(jīng)營主體嵌入了產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條，夯實了肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的基礎(chǔ)，帶動草食畜牧業(yè)邁上了新臺階。