稻花香里說(shuō)豐年，聽(tīng)取蛙聲一片，這是南宋詞人辛棄疾筆下的田園趣景，也是許多人心中難以磨滅的鄉(xiāng)愁記憶。如今，在浙江省杭州市的田間地頭，因?yàn)樾滦途C合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)異軍突起，讓這一生動(dòng)畫(huà)面得以再現(xiàn)。據(jù)了解，2023年杭州綜合種養(yǎng)面積達(dá)到10.8萬(wàn)畝，較上年新增9.6萬(wàn)畝。

　　杭州是現(xiàn)代化大都市，怎樣在有限的土地資源上，既守牢糧食安全，又提高經(jīng)濟(jì)效益，走出一條可持續(xù)發(fā)展的新“稻”路？

　　在杭州市委農(nóng)辦主任、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局（市鄉(xiāng)村振興局）局長(zhǎng)姚吉鋒看來(lái)，盡管這些年，國(guó)家采取了一系列政策調(diào)動(dòng)農(nóng)民的種糧積極性，但與其他產(chǎn)業(yè)相比，水稻種植效益仍然很低。“‘米袋子’‘錢(qián)袋子’都不能空，突破口在哪里？綜合種養(yǎng)就是一把‘好鑰匙’，堪稱(chēng)不與糧爭(zhēng)地、不與人爭(zhēng)糧的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)好模式。”

　　對(duì)于杭州而言，還有另一重大意義。杭州是“大力發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)”理念的首倡地。從生態(tài)角度看種養(yǎng)結(jié)合，其本身就自帶“綠色”屬性，從高效角度講，既符合個(gè)性化、品質(zhì)化的現(xiàn)代消費(fèi)需求，也可樹(shù)立獨(dú)特的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，杭州就是希望借此續(xù)寫(xiě)高效生態(tài)新篇章。

　　2023年杭州市級(jí)安排了1.5億元專(zhuān)項(xiàng)資金，對(duì)市級(jí)基地一般綜合種養(yǎng)模式每畝最高予以1500元獎(jiǎng)補(bǔ)；若采取高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)施稻蛙模式的，其力度最高可達(dá)每畝3000元。為減輕主體后顧之憂(yōu)，杭州推動(dòng)金融保險(xiǎn)部門(mén)量身定制開(kāi)發(fā)“稻田綜合種養(yǎng)保險(xiǎn)”，富陽(yáng)區(qū)還推出了稻蛙訂單價(jià)格保險(xiǎn)。

　　兩年前，杭州詠禾農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)公司“落戶(hù)”臨安區(qū)龍崗鎮(zhèn)湯家灣村的“娘娘畈”基地，總共流轉(zhuǎn)了3000多畝土地。負(fù)責(zé)人公小木說(shuō)，第一年就實(shí)現(xiàn)了豐產(chǎn)，可化肥、農(nóng)藥、種子、人工等成本居高不下，實(shí)際收益并不樂(lè)觀。因此，看到市里號(hào)召種養(yǎng)結(jié)合，他很快響應(yīng)，嘗試水稻與黑斑蛙的共生模式。

　　公小木算了筆賬，前期建設(shè)和蛙苗、飼料成本都不低，總共250畝，畝均投放1.5萬(wàn)尾蛙苗，成活率若能控制在85%以上，一畝地可產(chǎn)水稻和商品蛙各1000斤，產(chǎn)值達(dá)兩萬(wàn)元，刨去成本，收益有5000元。“接下來(lái)，稻子也可做文章，因?yàn)槿滩淮蛩帲逖砗蟛皇┓剩热羯鷳B(tài)米能賣(mài)出高價(jià)格，還能增加收入。”