“持續(xù)培育‘三峽柑橘’品牌，堅(jiān)持全產(chǎn)業(yè)鏈貫通，到2027年柑橘綜合產(chǎn)值力爭(zhēng)突破500億元。”近日，在三峽柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇上，重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委主任、市鄉(xiāng)村振興局局長(zhǎng)劉貴忠表示，重慶聚力發(fā)展三峽庫(kù)區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)，打造“三峽柑橘”公用品牌，該品牌已成為生態(tài)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一張“金名片”。

　　三峽庫(kù)區(qū)是長(zhǎng)江上中游柑橘優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶核心區(qū)。目前，重慶的柑橘種植面積達(dá)385萬(wàn)畝、產(chǎn)量達(dá)440萬(wàn)噸，分別位居全國(guó)第五、第七。“三峽柑橘”品牌已授權(quán)主體504家，涵蓋了“奉節(jié)臍橙”“萬(wàn)州玫瑰香橙”“云陽(yáng)紅橙”“開縣春橙”“忠縣忠橙”“巫山戀橙”“梁平柚”“長(zhǎng)壽橘”和“三峽古紅橘”等十多個(gè)區(qū)域柑橘品牌。2022-2023產(chǎn)季，三峽柑橘授權(quán)主體銷售產(chǎn)品76.6萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)64.7%，銷售額達(dá)58.5億元，同比增長(zhǎng)142.7%。產(chǎn)品暢銷全國(guó)各地，還出口至新加坡、泰國(guó)、菲律賓等國(guó)家和地區(qū)。

　　不過(guò)，當(dāng)前三峽柑橘也面臨品種創(chuàng)新不足、機(jī)械化智能化水平不高等問(wèn)題。為打響品牌、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，此次論壇邀請(qǐng)?jiān)菏俊＜曳謩e圍繞精深加工、數(shù)字化技術(shù)、“三品一標(biāo)”建設(shè)、保鮮與貯運(yùn)、輕簡(jiǎn)高效栽培等柑橘全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)最新研究進(jìn)展和成果進(jìn)行了分享交流。

　　“我國(guó)每年產(chǎn)生柑橘副產(chǎn)物1000多萬(wàn)噸，類黃酮提取物占國(guó)際市場(chǎng)90%，而果膠、香精油等，部分依賴進(jìn)口。”中國(guó)工程院院士單楊詳細(xì)解讀了柑橘功能性成分營(yíng)養(yǎng)，分析了柑橘精深加工的發(fā)展方向。

　　中國(guó)工程院院士趙春江認(rèn)為，我國(guó)柑橘產(chǎn)業(yè)必須加快育、種、加、銷全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化改造。他建議三峽柑橘加強(qiáng)檢測(cè)分級(jí)，塑造品牌，大力發(fā)展宜機(jī)化改造，實(shí)現(xiàn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合，大力運(yùn)用數(shù)字技術(shù)，提升質(zhì)量、效益和競(jìng)爭(zhēng)力。

　　“沒(méi)有種植的標(biāo)準(zhǔn)化，就沒(méi)有產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化，沒(méi)有產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化就無(wú)法實(shí)現(xiàn)品牌化，標(biāo)準(zhǔn)化貫穿品牌打造全過(guò)程。”全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心總農(nóng)藝師王積軍認(rèn)為，三峽柑橘在“三品一標(biāo)”建設(shè)中，要加強(qiáng)政府引導(dǎo)、企業(yè)帶動(dòng)、農(nóng)戶參與、科技支撐，才能實(shí)現(xiàn)品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

　　劉貴忠表示，重慶把柑橘產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)作為全市食品及農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)任務(wù)，培育“三峽柑橘”品牌，布局打造臍橙、雜柑、血橙、檸檬4個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈。以奉節(jié)、云陽(yáng)、巫山等區(qū)縣為中心，立足85萬(wàn)畝基地，打造以“奉節(jié)臍橙”“云陽(yáng)紅橙”“巫山戀橙”為主的臍橙主產(chǎn)區(qū)；以忠縣、江津、開州、秀山、酉陽(yáng)等區(qū)縣為中心，低海拔河谷區(qū)域發(fā)展沃柑、W默科特等品種，海拔較高區(qū)域發(fā)展愛(ài)媛、春見(jiàn)、大雅等品種；在萬(wàn)州、長(zhǎng)壽、榮昌、璧山等區(qū)縣，大力發(fā)展“玫瑰香橙”“長(zhǎng)壽血臍”“海棠香橙”，建成40萬(wàn)畝血橙主產(chǎn)區(qū)；高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)重慶檸檬優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群和潼南檸檬國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。

　　同時(shí)，重慶還將抓實(shí)柑橘產(chǎn)業(yè)的科技支持、良種繁育、基地改造、加工提升和龍頭培育。集聚國(guó)內(nèi)外優(yōu)勢(shì)柑橘加工科研團(tuán)隊(duì)，搭建市級(jí)精深加工科研平臺(tái)，建設(shè)研發(fā)中試基地，推動(dòng)柑橘類加工產(chǎn)品迭代升級(jí)。健全完善柑橘三級(jí)良種繁育體系，升級(jí)打造北碚、江津兩個(gè)國(guó)家柑橘區(qū)域良種苗木繁育基地。推動(dòng)老舊果園基礎(chǔ)設(shè)施、種植密度、樹體樹勢(shì)等改造，擴(kuò)大柑橘精油、天然色素、黃酮類化合物、果膠、柑橘纖維等綜合利用加工，積極培育壯大柑橘龍頭企業(yè)，促進(jìn)“上規(guī)、上云、上市”。

　　此外，重慶將加強(qiáng)政策扶持、深化機(jī)制創(chuàng)新、全面優(yōu)化服務(wù)，完善以獎(jiǎng)代補(bǔ)、貸款貼息、產(chǎn)業(yè)基金投入等方式，支持柑橘生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)開拓和品牌宣傳等；推行“龍頭企業(yè)+基地+合作社+農(nóng)戶”等方式發(fā)展柑橘產(chǎn)業(yè)，讓農(nóng)民更多分享產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)找妫唤⒔∪涕佼a(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)席會(huì)議制度和專班推進(jìn)機(jī)制，及時(shí)研究破解產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的堵點(diǎn)難點(diǎn)痛點(diǎn)，以推動(dòng)柑橘產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。