米萊品嘗縉云燒餅。 樊建新 攝
日前，一場(chǎng)國(guó)際人文交流活動(dòng)——從全球到村莊：中津縉云跨文化對(duì)話活動(dòng)落下帷幕，在浙江大學(xué)攻讀博士學(xué)位的津巴布韋籍留學(xué)生米萊忍不住在一個(gè)名為“留下帶路”的微信群里分享他在浙江省麗水市縉云縣的所見(jiàn)所感。
2019年，米萊創(chuàng)立“留下帶路”公益平臺(tái)，主要為國(guó)際青年搭建橋梁，開(kāi)展在中國(guó)的學(xué)習(xí)調(diào)研等活動(dòng)。“中國(guó)農(nóng)村的發(fā)展很值得我們學(xué)習(xí)”，米萊說(shuō)。他出身于農(nóng)村，對(duì)鄉(xiāng)村懷有深厚感情。在中國(guó)留學(xué)的六七年時(shí)間里，他實(shí)地調(diào)研了浙江、江西、山西、廣東、江蘇等地的村莊，體驗(yàn)農(nóng)事，參觀合作社，學(xué)習(xí)鄉(xiāng)村振興的經(jīng)驗(yàn)。“我想把這些經(jīng)驗(yàn)帶回非洲去，也想帶更多人來(lái)中國(guó)看看。”——這是米萊的夢(mèng)想。
此前，他結(jié)識(shí)了清華大學(xué)人文講席教授、縉云縣河陽(yáng)鄉(xiāng)村研究院執(zhí)行院長(zhǎng)趙月枝，兩人一起策劃組織了這場(chǎng)中津縉云跨文化對(duì)話活動(dòng)，邀請(qǐng)10位津巴布韋籍學(xué)者、留學(xué)生、記者共同來(lái)縉云開(kāi)展調(diào)研交流。
“新的發(fā)現(xiàn)在你腳下”
摘團(tuán)、入餡、刷糖油、撒芝麻，把壓扁的餅坯貼在桶壁上……津巴布韋學(xué)者們?cè)谡憬_(kāi)放大學(xué)縉云學(xué)院的燒餅培訓(xùn)基地體驗(yàn)烤燒餅。小燒餅看著簡(jiǎn)單，做起來(lái)卻不容易，不是露餡就是餅坯太厚。經(jīng)過(guò)一番實(shí)踐后，一個(gè)個(gè)燒餅在炭火的烘烤下逐漸鼓起來(lái)，變得金黃。品嘗著自己的勞動(dòng)成果，學(xué)者們笑著直夸“好吃”。
縉云燒餅是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，也是縉云農(nóng)民創(chuàng)業(yè)就業(yè)的一種傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。以前，農(nóng)民們擔(dān)著燒餅桶到外地售賣謀生。如今，縉云燒餅已累計(jì)在全球開(kāi)出8000多家店鋪，覆蓋美國(guó)、意大利、西班牙等16個(gè)國(guó)家和地區(qū)。2022年，縉云燒餅?zāi)戤a(chǎn)值達(dá)30.2億元，從業(yè)人數(shù)超4萬(wàn)人。在縉云，小燒餅大產(chǎn)業(yè)成為帶動(dòng)農(nóng)民增收致富的經(jīng)典案例。
“政府為縉云燒餅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入了強(qiáng)大力量，不僅成立專門的管理機(jī)構(gòu)，還推出一系列政策扶持，比如免費(fèi)培訓(xùn)，這里就是培訓(xùn)基地，農(nóng)民們可以報(bào)名參加……”，米萊詳細(xì)向?qū)W者們介紹。之所以如數(shù)家珍，是因?yàn)樗麑⒖N云燒餅產(chǎn)業(yè)寫進(jìn)了碩士論文。
除了燒餅產(chǎn)業(yè)，縉云鄉(xiāng)村的文化生活也讓津方學(xué)者們一飽眼福。活動(dòng)期間，學(xué)者們?cè)趬劓?zhèn)鎮(zhèn)湖川村觀看了一場(chǎng)熱活力四射的“村BA”籃球賽。在現(xiàn)場(chǎng)比賽的激烈氛圍感染下，他們也激動(dòng)地站起來(lái)加油助威。
“津巴布韋有句諺語(yǔ)：新的發(fā)現(xiàn)在你腳下。這次我們走進(jìn)中國(guó)鄉(xiāng)村，收獲很多，看到了以前不知道的中國(guó)。”津方學(xué)者們紛紛表示。
“此行讓我認(rèn)識(shí)了一個(gè)真實(shí)的中國(guó)鄉(xiāng)村”
自2003年浙江實(shí)施“千萬(wàn)工程”以來(lái)，一大批宜居、宜業(yè)、宜游的和美鄉(xiāng)村隨之涌現(xiàn)，浙江也成為中國(guó)鄉(xiāng)村振興的樣板。今年是“千萬(wàn)工程”實(shí)施二十周年，亦是共建“一帶一路”倡議提出十周年。2018年，津巴布韋成為“一帶一路”合作伙伴國(guó)家，中津兩國(guó)在經(jīng)貿(mào)、技術(shù)、文化、教育等方面深化合作，雙方溝通日趨密切。
“在這樣的年份組織這次活動(dòng)意義更為深遠(yuǎn)，一直以來(lái)，我都想邀請(qǐng)津巴布韋的學(xué)者來(lái)中國(guó)走走看看，到我的家鄉(xiāng)來(lái)參觀。”趙月枝說(shuō)起自己與津巴布韋的緣分，“1980年4月18日，津巴布韋宣布獨(dú)立。當(dāng)中央人民廣播電臺(tái)《新聞與報(bào)紙摘要》節(jié)目播送這條新聞時(shí)，我正在陽(yáng)臺(tái)上晨讀。津巴布韋獨(dú)立的消息像一道光，忽然激活了課本中政治、歷史和地理知識(shí)，也激發(fā)了我對(duì)這個(gè)新生國(guó)家的神奇想象和好感，從此我心中便建立起中津兩國(guó)情感上的連結(jié)紐帶。”
而津巴布韋的學(xué)者通過(guò)這次活動(dòng)收獲亦很大，“原來(lái)中國(guó)的鄉(xiāng)村這么美，農(nóng)民的生活質(zhì)量這么高。”這是他們共同的感受。
同時(shí)，他們明白了，貧窮與落后不是鄉(xiāng)村的代名詞，鄉(xiāng)村也可以是現(xiàn)代的和富裕的。從這里，他們理解了中國(guó)式現(xiàn)代化的特點(diǎn)以及它對(duì)津巴布韋的意義。“此行讓我認(rèn)識(shí)了一個(gè)真實(shí)的中國(guó)鄉(xiāng)村”，津巴布韋賓杜拉科學(xué)教育大學(xué)碩士生朱麗葉·姆蘭加納說(shuō)道。
“我們會(huì)講好中國(guó)故事，傳播中國(guó)聲音”
同樣作為發(fā)展中國(guó)家，中津兩國(guó)都有爭(zhēng)取民族獨(dú)立和探索自主發(fā)展的經(jīng)歷，也都面臨推進(jìn)農(nóng)村現(xiàn)代化的問(wèn)題。米萊說(shuō)：“津中兩國(guó)有共同之處，所以中國(guó)的經(jīng)驗(yàn)才更有參考價(jià)值，中國(guó)的模式才更容易被我們借鑒。”
不少津方學(xué)者關(guān)注文旅融合，了解到鄉(xiāng)村通過(guò)挖掘傳統(tǒng)文化，開(kāi)展節(jié)慶民俗活動(dòng)帶來(lái)更多人氣，發(fā)展休閑旅游。“我們的旅游可以朝這個(gè)方向發(fā)展，不僅停留在觀光層面，要挖掘、利用傳統(tǒng)文化。”參與活動(dòng)的學(xué)者表示。
“為什么村子一開(kāi)始走辦廠發(fā)展的路，后來(lái)又搬了廠進(jìn)行環(huán)境整治？”“你們的養(yǎng)老中心是怎么運(yùn)行的？”……在調(diào)研中，津方學(xué)者提出了很多問(wèn)題，深入了解鄉(xiāng)村建設(shè)的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)福康村的“小村善治”頗感興趣。
這次活動(dòng)圍繞文化認(rèn)同與傳統(tǒng)知識(shí)、革命遺產(chǎn)與紅色文化、鄉(xiāng)土產(chǎn)業(yè)與村莊經(jīng)濟(jì)、基層治理與和美鄉(xiāng)村、“兩山理論”與生態(tài)文明五大主題展開(kāi)，學(xué)者們還體驗(yàn)了黃帝文化、婺劇文化，走進(jìn)河陽(yáng)古民居了解耕讀文化，走進(jìn)企業(yè)參觀工業(yè)。通過(guò)調(diào)研，津方學(xué)者對(duì)“綠水青山就是金山銀山”理念有了更為深刻的理解。“我們會(huì)把所見(jiàn)所聞講給別人聽(tīng)，講好中國(guó)故事，傳播中國(guó)聲音。”津方學(xué)者紛紛表示。
“中國(guó)正在努力講述連接城市與鄉(xiāng)村、本土與國(guó)際的故事，這也是我全力在做的事，而這次活動(dòng)正是這個(gè)故事的一部分。”趙月枝說(shuō)道，這在當(dāng)下，中國(guó)面臨充滿挑戰(zhàn)的國(guó)際環(huán)境下，顯得尤為必要。
