透明的玻璃連棟溫室內，是一排排支撐著番茄藤的鐵架，一串串番茄垂落下來。5月20日，記者從北京市農(nóng)業(yè)技術推廣站了解到，北京開展高效設施農(nóng)業(yè)用地試點，全市已有4個具備一定規(guī)模的工廠化溫室蔬菜生產(chǎn)“車間”，總面積達到30公頃。工廠化種番茄，每平方米產(chǎn)量在30公斤以上，是普通農(nóng)業(yè)設施的4-5倍。

　　在位于大興的宏福國際農(nóng)業(yè)科技有限公司內，生產(chǎn)番茄的玻璃連棟溫室是密閉的，進入需要穿一次性防護衣，避免將病蟲害帶進溫室。溫室內一排排的小番茄成串垂落，番茄并不種在土里，每個藤都長在一個小盆里。

　　據(jù)北京市農(nóng)業(yè)技術推廣站工廠化生產(chǎn)技術科科長、高級農(nóng)藝師李新旭介紹，像這種工廠化生產(chǎn)的高效農(nóng)業(yè)設施，包括外覆式玻璃溫室框架、環(huán)境控制系統(tǒng)、降溫系統(tǒng)、水肥一體化系統(tǒng)，以及自動化控制平臺。這些系統(tǒng)可以通過采用補光技術、精準化環(huán)境控制以及水肥管理、植株增密、病蟲害綜合防控等措施，給植物一個最適合生長的空間，可以大大提升農(nóng)作物的產(chǎn)量。

　　就拿番茄舉例，北京市農(nóng)業(yè)技術推廣站近年來開展番茄工廠化生產(chǎn)試驗示范，集成創(chuàng)新了連棟溫室番茄工廠化生產(chǎn)技術模式，小個的櫻桃番茄產(chǎn)量穩(wěn)定在30公斤/平方米以上，中大果產(chǎn)量達到50公斤/平方米。李新旭說，目前統(tǒng)計的普通設施平均產(chǎn)量較低，小番茄每平方米產(chǎn)量在5-6公斤，中大果產(chǎn)量在10公斤左右。另外水分利用效率及勞動生產(chǎn)率相比普通設施提高2倍以上，農(nóng)藥使用量相比傳統(tǒng)生產(chǎn)降低55%。

　　最適宜作物生長的環(huán)境，番茄外觀及口感也大大提升。近幾年加大了口感型番茄的篩選，持續(xù)進行櫻桃串收番茄的引種引進和篩選，篩選出的191、sinploo等品種糖度可以達到11以上。同時還引進了黃色、橙色等不同顏色的串收番茄品種，顏色美觀、口感更好。

　　據(jù)介紹，《北京市高效設施農(nóng)業(yè)用地試點工作方案（2020年-2025年）》已正式印發(fā)，高效設施農(nóng)業(yè)體現(xiàn)了現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展的先進技術，在嚴格保護耕地和永久基本農(nóng)田的前提下，北京市開展高效設施農(nóng)業(yè)用地試點工作。目前，單體規(guī)模達到2公頃以上的北京大型智能溫室蔬菜工廠化生產(chǎn)“車間”全市有4個，其中，大興區(qū)兩個，通州區(qū)一個，還有一個在小湯山。總面積達到30公頃。