10月16日，2023年世界糧食日和全國(guó)糧食安全宣傳周主會(huì)場(chǎng)活動(dòng)在江蘇省南京市舉辦。

　　今年10月16日是第43個(gè)世界糧食日，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織將今年活動(dòng)主題確定為“水是生命之源，水是糧食之本。不讓任何人掉隊(duì)。”本周是我國(guó)糧食安全宣傳周，主題是“踐行大食物觀　保障糧食安全”。

　　國(guó)家發(fā)展和改革委黨組成員，國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)劉煥鑫指出，黨的十八大以來(lái)，我國(guó)糧食生產(chǎn)能力不斷增強(qiáng)，糧食流通現(xiàn)代化水平明顯提高，糧食供給結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化，國(guó)家糧食安全保障更加有力，走出了一條中國(guó)特色糧食安全之路。黨的二十大作出了全面夯實(shí)糧食安全根基的重要部署，強(qiáng)調(diào)樹(shù)立大食物觀，構(gòu)建多元化食物供給體系。我們將從更好滿足人民美好生活需要出發(fā)，認(rèn)真落實(shí)大食物觀，優(yōu)化食物供給結(jié)構(gòu)，滿足人民群眾日益多元化的食物消費(fèi)需求，不斷增強(qiáng)廣大人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。

　　劉煥鑫強(qiáng)調(diào)，要始終繃緊糧食安全這根弦，深入實(shí)施國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略，堅(jiān)持糧食安全黨政同責(zé)，強(qiáng)化考核“指揮棒”作用；落實(shí)藏糧于地、藏糧于技，珍惜和用好水這個(gè)“生命之源”“糧食之本”；不斷提升收儲(chǔ)調(diào)控能力，強(qiáng)化糧食執(zhí)法監(jiān)管，做好糧食市場(chǎng)和流通的文章。要從耕地資源向整個(gè)國(guó)土資源拓展，多途徑開(kāi)發(fā)食物資源，讓老百姓餐桌上有更多營(yíng)養(yǎng)健康的食物。要延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、打造供應(yīng)鏈，深入推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧食工程，大力實(shí)施糧食綠色倉(cāng)儲(chǔ)、品種品質(zhì)品牌、質(zhì)量追溯、機(jī)械裝備、應(yīng)急保障能力、節(jié)約減損健康消費(fèi)“六大提升行動(dòng)”；充分發(fā)揮龍頭企業(yè)作用，積極培育糧食產(chǎn)業(yè)集群；以“一帶一路”沿線國(guó)家和地區(qū)為重點(diǎn)，不斷開(kāi)創(chuàng)糧食領(lǐng)域國(guó)際合作新局面，大力推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織駐華代表處代理代表謝赫·阿哈杜扎曼表示，地球水總量只有2.5%為淡水，農(nóng)業(yè)用水量約占全球淡水取用量的近3/4。我們必須采取行動(dòng)，保障全球水安全，推動(dòng)農(nóng)業(yè)糧食體系轉(zhuǎn)型，使之更高效、更有韌性、更包容、更可持續(xù)，為所有人帶來(lái)更好生產(chǎn)、更好營(yíng)養(yǎng)、更好環(huán)境和更好生活。

　　主會(huì)場(chǎng)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，集中宣傳推廣了部分“踐行大食物觀　保障糧食安全”典型案例，為首批全國(guó)糧食和物資儲(chǔ)備教育培訓(xùn)基地授牌。糧食和物資儲(chǔ)備系統(tǒng)干部職工代表、院校學(xué)生等1000余人在現(xiàn)場(chǎng)參加活動(dòng)。全國(guó)31個(gè)省（區(qū)、市）同步舉行了宣傳活動(dòng)。