夏日和煦，暖意融融，雪域高原上處處彰顯著農牧產業(yè)提質增效帶來的活力：大棚里的蔬菜結出了累累碩果，膘肥體壯的牛羊漫山撒野，以青稞為原料的餅干、奶茶等商品正火熱生產……
一直以來，西藏立足資源稟賦，在青稞、牦牛、藏羊、藏豬、藏雞、藏藥材等特色資源基礎上，大力發(fā)展綠色、生態(tài)、有機高原特色農牧產業(yè)，不斷培育壯大龍頭企業(yè)，建設提升品牌效益，促進農畜產品加工產業(yè)提質增效轉型升級，有力助推西藏經濟社會高質量發(fā)展。
培育產業(yè)筑根基
那曲市聶榮縣色慶鄉(xiāng)位于羌塘草原深處，面積遼闊，水草豐美，生活在這里的百姓大多以放牧為生。
2017年，在政策幫扶下，色慶鄉(xiāng)雜瑪多種經營合作聯(lián)合社成立。合作聯(lián)合社堅持發(fā)展與規(guī)范并舉、數量與質量并重，打造了海拔4500米以上的純天然牛奶、奶渣、脫脂乳酸、奶皮、傳統(tǒng)酸奶、果醬酸奶等地方特色品牌。
經過多年發(fā)展，如今，合作聯(lián)合社從單純的生產向生產加工、產銷流通一體化方向拓展，走上了規(guī)模化、專業(yè)化、集約化發(fā)展道路，解決了157名困難群眾穩(wěn)定就業(yè)，年人均收入達3．5萬元。
雜瑪多種經營合作聯(lián)合社是高原特色農牧產業(yè)發(fā)展的縮影。近年來，西藏在“特”字上做文章，將區(qū)域內獨特的農業(yè)資源深度開發(fā)，開展農牧民合作社規(guī)范提升行動、支持家庭農牧場，興建產業(yè)基地、培育龍頭企業(yè)，促進新型農牧業(yè)經營主體迅速發(fā)展。
如今，西藏以青稞、乳制品、肉類、皮毛絨、藏藥材為重點的特色產業(yè)發(fā)展基礎不斷鞏固，特色農牧產業(yè)布局初步成型。據統(tǒng)計，今年一季度，全區(qū)肉蛋奶產量6．64萬噸，同比增長2．9％，農畜產品加工業(yè)總產值13．94億元，同比增長48％。
打造品牌助增收
品牌建設是產業(yè)提升的“牛鼻子”，是產業(yè)發(fā)展的“主引擎”。自治區(qū)黨委、政府高度重視特色產業(yè)品牌建設工作，聚焦“七大產業(yè)”打造品牌，以“地球第三極”品牌效應帶動“七大產業(yè)”發(fā)展壯大，推動經濟高質量發(fā)展。
“地球第三極”是西藏重點打造的區(qū)域公共品牌。圍繞“西藏崗巴羊”商品品牌的定位，西藏地球第三極產業(yè)發(fā)展有限公司與合作企業(yè)構建了崗巴羊地方標準體系、崗巴羊一站式綜合質量檢測認證服務體系、崗巴羊羊肉理化指標優(yōu)勢分析體系。
目前，西藏崗巴羊已成為消費市場中正宗崗巴羊的品牌代名詞，也帶動了崗巴羊整體行情遠高于同類品種，形成惠及近26萬農牧民的崗巴羊“經濟圈”。
“依據市場需求挖掘打造西藏特色商品品牌，通過小步慢跑的良性循環(huán)帶動西藏本地產業(yè)升級，更加符合西藏生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展的原則。”西藏地球第三極產業(yè)發(fā)展有限公司董事長格勒巴桑表示。
據悉，目前，西藏已成功培育“西藏青稞”自治區(qū)級農業(yè)區(qū)域公用品牌和“拉薩白雞”“帕里牦牛”“易貢辣椒”“林芝蘋果”“察隅獼猴桃”“雅礱源藏雞蛋”“崗巴羊”等區(qū)域公用品牌和一大批企業(yè)品牌。
下一步，西藏將進一步加快制定品牌產品標準，健全質量體系，完善與農牧民群眾利益聯(lián)結機制，助力創(chuàng)建西藏特色產業(yè)品牌。
全鏈發(fā)展百業(yè)興
西藏藏緣青稞科技有限公司，是一家以高原青稞為主原料研發(fā)生產青稞食品、飲品的國家級農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)。
近日，記者來到該公司生產車間看到，3條全自動化傳統(tǒng)青稞酒生產線正在有序運轉，一罐罐青稞飲品在生產線上經過機器包裝，成箱地魚貫而出。
今年40歲的普赤是達孜區(qū)德慶鎮(zhèn)德慶村村民，目前負責車間管理等工作，她告訴記者，公司成立之初她就來到這里工作，近20年的時間，她見證了青稞逐步被加工成各類食品，并經由網絡銷往全國各地。
一直以來，西藏全力做好延鏈補鏈強鏈文章，加快培育種植、養(yǎng)殖、精深加工、市場營銷等環(huán)環(huán)相扣的全產業(yè)鏈，推動農業(yè)由增產導向向提質導向轉變。
西藏地球第三極產業(yè)發(fā)展有限公司自2021年與戰(zhàn)略合作伙伴達成戰(zhàn)略合作以來，正式開啟了青稞食品的全新探索。結合消費市場需求，精選西藏優(yōu)質青稞粉作為主要原料，引進現代化制作工藝，創(chuàng)新產品形態(tài)，聯(lián)合開發(fā)了月餅、曲奇、蛋卷等高品質青稞系列休閑食品。
為了拓寬產品銷路，西藏精心組織實施電子商務進農村活動，不斷完善農村電商物流體系，打通特色產品線上線下銷售渠道，助推農村電商及西藏農村特色產業(yè)發(fā)展。同時，通過參加各類區(qū)外展銷會、舉辦各種區(qū)內展銷會等方式，推動西藏特色產品“走出去”，彰顯本地特色。
如今，牦牛肉、青稞系列、藏蜜等多種產品在區(qū)內外的超市、網店均有銷售，西藏特色農牧產業(yè)發(fā)展正煥發(fā)出勃勃生機。
