據(jù)中國氣象局預(yù)計(jì)，近日強(qiáng)冷空氣自西向東影響我國大部地區(qū)，此次過程具有降溫劇烈、雨雪范圍廣、降水相態(tài)復(fù)雜的特點(diǎn)，可能給蔬菜生產(chǎn)帶來不利影響。為進(jìn)一步落實(shí)落細(xì)災(zāi)害防范和應(yīng)對(duì)措施，1月11日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《關(guān)于切實(shí)做好寒潮防范應(yīng)對(duì)確保蔬菜穩(wěn)產(chǎn)保供的通知》（以下簡稱《通知》），部署蔬菜防災(zāi)減損穩(wěn)產(chǎn)保供工作。 

《通知》強(qiáng)調(diào)，春節(jié)將至，蔬菜進(jìn)入消費(fèi)旺季，保障蔬菜供應(yīng)充足、價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行，滿足人民群眾節(jié)日需求，是當(dāng)前的首要任務(wù)。各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要充分認(rèn)識(shí)保障蔬菜有效供給對(duì)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展全局的重要意義，切實(shí)增強(qiáng)蔬菜保供的責(zé)任感和緊迫感，進(jìn)一步壓實(shí)“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制，把做好寒潮防范應(yīng)對(duì)作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要任務(wù)，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，層層壓實(shí)責(zé)任，主動(dòng)科學(xué)應(yīng)對(duì)，強(qiáng)化指導(dǎo)服務(wù)，千方百計(jì)化解災(zāi)害不利影響，降低在田蔬菜生產(chǎn)損失，確保春節(jié)蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定。 

《通知》要求，一是主動(dòng)科學(xué)應(yīng)對(duì)。密切關(guān)注天氣變化，加強(qiáng)部門溝通會(huì)商，完善防范應(yīng)對(duì)預(yù)案和針對(duì)性措施。通過廣播、電視、短信、微信等渠道，及時(shí)將預(yù)警信息和應(yīng)對(duì)措施通知到生產(chǎn)主體，增強(qiáng)主動(dòng)避災(zāi)、科學(xué)防災(zāi)意識(shí)，提前做好農(nóng)資和防寒增溫物資儲(chǔ)備。二是強(qiáng)化防寒措施。北方地區(qū)重點(diǎn)做好日光溫室維修加固、保溫增溫、積雪清掃等，防止設(shè)施受損和凍害發(fā)生。長江流域和華南地區(qū)及時(shí)檢修大棚骨架，移除遮陽網(wǎng)和防蟲網(wǎng)，做好棚內(nèi)增溫補(bǔ)光，提高保溫性能。南方露地蔬菜提前中耕培土護(hù)根防寒，積極采用無紡布、農(nóng)膜等浮動(dòng)覆蓋方式防寒。三是強(qiáng)化田間管理。及時(shí)清溝排漬，科學(xué)調(diào)控肥水，強(qiáng)化病蟲防控，促進(jìn)植株恢復(fù)生長。根據(jù)市場(chǎng)和天氣情況，及時(shí)采收成熟蔬菜。災(zāi)損嚴(yán)重的地塊，因地制宜搶種速生葉菜，減少因?yàn)?zāi)損失，增加蔬菜供應(yīng)量。四是保障順暢流通。加強(qiáng)蔬菜生產(chǎn)、流通、消費(fèi)全鏈條信息監(jiān)測(cè)，適時(shí)發(fā)布有關(guān)信息，引導(dǎo)蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營主體合理安排上市檔期。指導(dǎo)大中城市健全應(yīng)急保供機(jī)制，完善應(yīng)急保供生產(chǎn)、運(yùn)銷主體名錄，提前做好供需對(duì)接、運(yùn)力儲(chǔ)備。強(qiáng)化部門協(xié)調(diào)配合，落實(shí)好鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸“綠色通道”政策，提升流通效率。