天氣晴好，茶農(nóng)在秭歸縣九畹絲綿茶基地采摘茶葉。 （視界網(wǎng) 魏啟揚 攝）

一顆小小柑橘，實現(xiàn)“從花到果、吃干榨盡”。 （視界網(wǎng) 鄭家裕 攝）

湖北日報全媒記者 崔逾瑜 通訊員 孔劍

鄉(xiāng)村振興，關(guān)鍵是產(chǎn)業(yè)振興。

2021年，全省打出大抓產(chǎn)業(yè)、抓大產(chǎn)業(yè)的“組合拳”，十大重點農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展破題開篇、成勢見效。全省規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值達1.22萬億元，簽約299個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重大項目，簽約資金2064億元，一批大龍頭、大項目在湖北落戶、開工、投產(chǎn)。

產(chǎn)業(yè)續(xù)航，再寫華章。4月26日至27日，湖北日報全媒記者從全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化工作現(xiàn)場推進會上獲悉，2022年，湖北農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)將攥指成拳，力爭在做響做優(yōu)品牌、延鏈補鏈強鏈、完善利益聯(lián)結(jié)機制等方面實現(xiàn)更大突破。

一壺抱團逆襲的青磚茶

赤壁是中俄萬里茶道的源頭城市、中國青磚茶之鄉(xiāng)。

然而，赤壁青磚茶曾有失落：有品牌、無名牌，雖然擁有商標(biāo)、中華老字號、地理標(biāo)志產(chǎn)品等100多個品牌，但沒有一個名牌大腕；有價值、無價格，具有獨特陳香和“降三高”功效，價格上卻被云南普洱、安化黑茶甩了幾條街；有市場、無份額，是北方牧民的生活必需品、“一帶一路”重要商品，但在全國黑茶市場份額不足兩成。

去年，湖北350個茶品牌整合成7個省級區(qū)域公用品牌，赤壁青磚茶是其中之一。

抓住機遇，赤壁市成立茶葉協(xié)會，制定赤壁青磚茶從種植、采摘、加工、銷售等全流程85項行業(yè)標(biāo)準；建設(shè)湖北省黑茶產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測中心，為所有茶企提供茶葉全生命周期檢驗檢測服務(wù)；建成赤壁青磚茶大數(shù)據(jù)服務(wù)中心，實現(xiàn)“從茶園到茶杯”全過程智慧管理；組建赤壁青磚茶研究院，聘請劉仲華院士擔(dān)任院長，開發(fā)更多應(yīng)用場景；舉辦“一帶一路”赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)大會，推動“萬里茶道申遺”，組團參加展會……

如今，赤壁青磚茶在全國開設(shè)實體店316家，開發(fā)產(chǎn)品30余類、160多款，實現(xiàn)產(chǎn)量6.8萬噸、產(chǎn)值102億元，“逆襲”之路越走越順暢。

我省農(nóng)業(yè)產(chǎn)量靠前、質(zhì)地優(yōu)良，眼下唱響品牌抱團“主旋律”。潛江小龍蝦打破區(qū)域界線，在洪湖、監(jiān)利等地開展集中連片生產(chǎn)；保康縣聯(lián)合48家茶場，共同打造“保康紅”“保康毛尖”“保康炒青”3個地理商標(biāo)，成功注冊“保康綠茶”國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)；宜昌市堅持大整合、大品牌理念，發(fā)布“宜昌蜜桔”全新品牌形象。

會議提出，我省要做強產(chǎn)業(yè)育品牌、依托企業(yè)創(chuàng)品牌，建設(shè)好區(qū)域公共品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌。在區(qū)域公用品牌整合方面，各地應(yīng)摒棄地方保護主義，不搞“內(nèi)卷”，融入省級重點區(qū)域公用品牌，每條產(chǎn)業(yè)鏈重點打造1-2個區(qū)域公用品牌。在市場推廣方面，集中資源、集中力量、集中時段持續(xù)宣傳推介，不斷提高湖北農(nóng)產(chǎn)品的知名度、美譽度和市場占有率。

一顆“連渣都不剩”的柑橘

一顆柑橘，從花到果，被吃干榨盡。

在宜昌市夷陵區(qū)，翠林農(nóng)牧國家現(xiàn)代柑橘產(chǎn)業(yè)園立足產(chǎn)學(xué)研、選加銷、農(nóng)工貿(mào)一體化，打造全國一流柑橘全果利用、精深加工的全產(chǎn)業(yè)鏈綜合示范現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園。

“園區(qū)一期引進了柑橘精深加工全產(chǎn)業(yè)鏈配套企業(yè)。在這里，原果經(jīng)過光電分選，成為糖分、水分、大小一致的優(yōu)質(zhì)鮮果，上市銷售。被篩選掉的橘肉和橘皮，還能生產(chǎn)加工果汁、提取精油，制成香料、陳皮、果膠、膳食纖維等，連渣都不剩！”現(xiàn)場觀摩中，產(chǎn)業(yè)園負責(zé)人自豪介紹，其中果粒橙的訂單排到了半年之后。

作為柑橘主產(chǎn)區(qū)，育種、存儲和運輸一直是制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的難題。柑橘產(chǎn)業(yè)鏈向兩頭延伸，劃出一道漂亮的“微笑曲線”。

宜昌供銷·惠農(nóng)產(chǎn)業(yè)園圍繞科技化育種、智能化種植、數(shù)字化分選、冷鏈化存儲等開展全鏈條服務(wù)，確保每一顆柑橘都能以最快的速度和最優(yōu)的品質(zhì)，從果園送到每一位消費者手中。項目分三期，一期為智慧倉儲物流，已竣工；二期為冷鏈配送中心，變溫保鮮冷庫可覆蓋-305℃至5℃的范圍，實現(xiàn)智能化庫存管理和柑橘錯峰上市；三期為柑橘采后處理中心，對精品柑橘進行精細分級產(chǎn)品包裝、無損測糖等。

充分利用柑橘示范園、柑橘生產(chǎn)加工廠區(qū)和周邊景觀，宜昌打造農(nóng)旅一體的“田園美景”，去年發(fā)布10條柑橘采摘精品線路。

一直以來，湖北的特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)能力較強，淡水魚、油菜、茶葉、生豬、蔬菜等產(chǎn)品產(chǎn)量穩(wěn)居全國前列，但在精深加工、科技創(chuàng)新、倉儲物流、產(chǎn)業(yè)融合等方面還存在短板。

繪制“需求圖”，延長產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈，方能合力致遠。會議指出，一方面，要突出農(nóng)產(chǎn)品精深加工，充分應(yīng)用最新科技創(chuàng)新和工藝水平，把優(yōu)質(zhì)原料“吃干榨盡”，最大限度提升農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化增值空間；另一方面，要大力發(fā)展農(nóng)村電商，帶動特色產(chǎn)品與市場對接，并深度挖掘農(nóng)業(yè)食品保障、生態(tài)涵養(yǎng)、休閑體驗、文化傳承等功能，推動產(chǎn)業(yè)融合，做優(yōu)做綠第一產(chǎn)業(yè)，做優(yōu)做實第二產(chǎn)業(yè)，做精做活第三產(chǎn)業(yè)。

一條聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)的富民路

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的最終落腳點，是帶動農(nóng)民增收、促進共同富裕。

去年以來，我省十大產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)成效明顯。全省創(chuàng)建153個省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，帶動802家農(nóng)民合作社、813個家庭農(nóng)場、104萬農(nóng)戶抱團發(fā)展，營業(yè)收入達到1028億元，帶動農(nóng)戶增收444.5億元，聯(lián)合體成員比非聯(lián)合體成員生產(chǎn)總成本降低10%以上，產(chǎn)值比分散經(jīng)營農(nóng)戶高15%。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體內(nèi)部，龍頭企業(yè)負責(zé)技術(shù)研發(fā)、市場銷售、品牌推廣和標(biāo)準制定，農(nóng)民合作社負責(zé)社會化服務(wù)，家庭農(nóng)場和農(nóng)民主要負責(zé)生產(chǎn)，形成利益共同體。

“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體”“訂單收購+托管”“保底收益+二次分紅”“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”……各地紛紛探索，與農(nóng)民建立起多種利益聯(lián)結(jié)機制。

農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民實現(xiàn)增收。28萬畝高油酸菜籽平均收購價每斤高出1元；730萬畝蝦稻，每斤蝦稻增收3元，每畝蝦稻增收1200元，共計增收87.6億元；減少生豬調(diào)出500萬頭，就地深加工轉(zhuǎn)化增值達25億元，按每個農(nóng)戶增收1000元計算，惠及250萬農(nóng)民。

新的賽季，湖北力求在完善利益聯(lián)結(jié)機制上實現(xiàn)新突破。

會議要求，各地要建立更加緊密的利益聯(lián)結(jié)機制，帶動農(nóng)民一起干，形成產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢互補、分工合作的格局，實現(xiàn)“農(nóng)民增收、企業(yè)盈利、鄉(xiāng)村振興”的有機統(tǒng)一；要發(fā)展更多的聯(lián)合體，支持大龍頭網(wǎng)絡(luò)更多合作社、家庭農(nóng)場和農(nóng)戶，鏈緊利益鏈條，把產(chǎn)業(yè)鏈延伸環(huán)節(jié)更多留在鄉(xiāng)村，把產(chǎn)業(yè)發(fā)展的增值收益更多留給農(nóng)民。